فطاءر روعة تفضلوا

مقادير العجينه.

فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.\2ملعقه حليب بودره.

الطريقه:

تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.

وتعجن جيدا
كوري العجينه بحجم متوسط او صغير حسب رغبتك



وطبعا راح نستخدم هذي الاله .


وبعدين اشغل الشوايه تسخن شوي وابدء اضيف دوائ العجينه
واقفل الشوايه لحد ما تتحمر




واشيلهاا ممكن تلبسين قفازات وتقسمينها باالنص وهي حاره او تنتظريها تبرد
بس اهم شي اول ما تطلعيها تغطيها بمنشفه
وهذا من الداخل بعد ما قطعته



وحشيته شي حطيت داخله جبنه بيضا مع شرائح الخيار
وشي حطيت لبنه وزعتر وزيت زيتون خلطتها مع بعض ودهنت الخبز فيهاااا
وزينت الصحن باالطماطم وفلفل رومي ويقدم

وصفة الكريب بالخطوات المصورة 500 غ دقيق 6الى8 حبات بيض كاملة 08 سل زيت لتر حليب قليل من الملح.
	1.نخلط جميع المكونات (دقيق بيض كامل وزيت وملح)		2-في وعاء حديدي		3.نخلط جميع المكونات بالخباط اليدوي أثناء الخلط نظيف الحليب (ربع الكمية) نواصل عملية الخلط دائري.
	4. عندما نجد الخليط أصبح متماسك		5.نضيف بقية الحليب مرة واحدة .		6. نخلط جيدا حتى نحصل على خليط أملس
	7.الخليط جاهز الأن لكن علينا تركها ترتاح قليلا (عملية التخمر)		8.عندما تتخمر نأخذ مقلاة ساخنة نضع فيها قليلا من الزيت ثم نصب قليلا من الخليط عليها.		9. نصب الخليط في المقلاة ونحرص على أن يتساوى داخل المقلاة
	10. نقلب الخليط بالسباتول كي نطهي الوجه الأخر (وهذه العملية أقل خطورة)		11.هذه العملية سهلة بإستعمال السباتول المصنوعة من السيليكون		12. وهكذا نكون قد إنتهينا من عملية تحضير الكريب

تسلم الايااادي ع الطريقه والمجهووود الرااائع

في إنتظار المزيد والجديد